klar for terreng!

annonse_1_dsc6161-01_dsc6168-01_dsc6165-01_dsc6171-01_dsc6170-01

I år er jeg så heldig å få teste terrengsko før Oslos bratteste, og det gjorde jeg for noen dager siden i trappene i kjelsås. Terrengskoene er fra Icebug og bestilt på addnature.no (sponset).

Modellen er veldig myk og lett, og har gummikonotter som gir optimalt grep på terreng, både mykt og hardt underlag. Begge deler er det en del av opp slalombakken i Wyller, så det blir gøy å teste dem der neste lørdag! Gru-gleder meg må jeg si, men det er jo så gøy når det er over!

Noen av dere som har erfaring med terrengsko? Første gang jeg løp med dem i disse trappene ble jeg ganske støl i leggene etterpå, men det kommer av at de er tilnærmet barefoot, så det gjelder hertfall å vende seg til dem før man legger ut på den lengste turen!

 

 

 

Følg med på Facebook

Chia – Frokost

_dsc6209-01

Torsdag denne uken hadde vi ledersamling hjemme hos Linda. Det var en ganske intensdag ettersom teamledere fra hele landet var samlet og vi hadde myyye å gjennomgå. Vi startet derfor med en liten frokost i Karolinestil ;-) Jeg lagde chiapudding til alle og den falt i smak, heldigvis!

_dsc6192-01

Her er oppskriften til 1 porsjon:

  • 3 ss chia
  • 1,5 dl mandelmelk
  • 2 ss fyldig vaniljeyoghurt fra Tine
  • Blåbær, bringebær, valnøtter, mandler

Vil du gjøre den sunnere, kan du bytte ut vaniljeyoghurt med naturell yoghurt, tilsette vaniljefrø og sukrin gold. Smaker delicious!!

_dsc6189-01_dsc6201-01

Bland chiafrø, melk og yoghurt i en bolle og rør godt sammen, la svelle i ca 20 minutter eller over natten. Chiapudding kan gjerne stå i kjøleskapet i 1 uke. Blir den for hard kan du spe med melk før hver gang du foryner deg.

_dsc6200-01

Det er bursdagshelg her hjemme! I går kom mamma og pappa til oss og i dag skal vi først ha bursdagslunsj med mormor og morfar på Karlsborg spiseforretning, før vi deretter fortsetter til Sawan for middag. Både jeg og mamma har bursdag i tilknytning til denne helgen, så det er jo ekstra koselig!!

Ønsker dere en fin lørdag alle sammen!

Følg med på Facebook

FOR en dag! #shapeupconvention

Billetten var sponset i sammarbeid med Casall._dsc5844-01

Lørdag viet jeg hele dagen til Bislett stadion sammen med Casall og  Det Nye Shape Up. Dagen var spekket med trening og foredrag fra kl 09 – 18. Været var helt fantastisk – som en vakker sommerdag. Faktisk var det helt fantastisk at vi kjørte bootcamp i skyggen kl 16:00…

_dsc6073_1-01_dsc5854-01_dsc5904_1-01

Vi begynte med et foredrag om mat og prestasjon, deretter møtte vi Therese Johaug og løp intervaller med henne på bane. 45/15 x 10.

…me in action, ser tungt ut! :D

_dsc5866_1-01johaug_1

Måtte jo få selfie med skidronningen!!

_dsc5897_1-01_dsc5993_1-01Vi  var også med på en økt “Tren sammen” med Funky Gine og Lasse tufte. Noen av dere som har trent med dem? Dette var ganske krevende fysiske, spesielt hva gjelder balanse. Det gjeler å stole på hverandre, men også ha kontroll. Faktisk så “farlig” til tider, at en stakkars jente ble sendt av sted i ambulanse, jeg fikk også en ganske fin strekk på innside lår, men den kurerte jeg med en time yoga ;-) _dsc5995_1-01_dsc6034_1-01_dsc6023_1-01dsc5948_1-02_dsc5916_1-01_dsc5969_1-01_dsc6093-02

De siste øktene vi deltok på var 1 time Casall Yoga, 45 minutter Bootcamp og foredraget “bli bedre trent med mental trening” av Pia Seeberg i Shape Up. Oppsummert, en fantastisk treningsdag jeg gjerne blir med på igjen!

dsc6081_1-01

Noen av dere som har vært med tidligere eller var der i år?!

Følg med på Facebook

Raske fiskepinner på mandag!

Disse fiskepinnene må dere prøve! Så enkelt, og helt fantastisk godt! Jeg tror det tok toppen 30 minutter å lage disse, og det er jo fint på en mandag – eller når som helst egentlig. Jeg valgte å begrense tilbehøret til råkost og en spicy saus, men du kan helt fint legge til mer grønnsaker eller poteter om det er ønskelig.

_dsc6142-01oppskrift_fiskepinner

8192016201731

Del fisken i avlange stykker.

Sett frem tre boller, én med mel, salt, pepper og chiliflakse. Den andre med to vispede egg, og den tredje med griljermel. Begynn med å rulle fiskestykkene i mel, deretter over i egg og tilslutt griljermel. Legg fiskestykkene på en tallerken til alle er ferdig.

Varm en stekepanne med litt smør og litt olje. Stek fiskestykkene på høy varme et par minutter på hver side. Når de har fått en fin overflate, senk temperaturen og la dem steke i ca 10 minutter.

Vask og skrell gulrøtter og riv dem sammen med et eple i en stor bolle. Skvis over en halv lime.

Bland majones og sweet chili saus.

Server straks!

_dsc6140-01fiskepinner_2

Anbefaler å beregne litt mer fisk til det antallet personer du skal servere sammenliknet med det du normalt ville gjort. Vi hadde nemlig lyst på ganske mye mer når vi først hadde spist opp ;-) Blir nok ikke lenge til det står på menyen igjen!

 

 

 

 

Følg med på Facebook

Bislett, vi er så klare for deg!

_DSC5374-01_DSC5316-01_DSC5318-01

Jeg vet ikke hva jeg har begitt meg utpå ved å melde meg på dette, men en ting er sikkert – det blir en svettefest uten like! I dag er det Shapeup Convention på Bislett stadion. Jeg skal innom Bootcamp, Session med Funkygine, Casall yoga og Intervalltrening med Johaug. Dessverre er jeg litt småsyk så jeg kommer til å tilpasse alt etter formen…

I tillegg blir det spennende foredrag! Noen av dere som skal? Følg gjerne med på Snap underveis :)

Følg med på Facebook

Tips til trappetrening

_dsc5597-01_dsc5549-01_dsc5540-02_dsc5539-01

_dsc5621-01_dsc5628-01

Tenkte jeg skulle komme med et treningstips til alle dere som bor i Oslo-området! Forrige helg ble jeg introdusert for trappene i Kjelsås av en venninne. Hallo! For en trapp! Dette er delux syrefest. Dessverre var ikke min form optimal den dagen, så jeg ville ikke presse meg for hardt, men det ble fire runder opp. Optimalt er mellom 8 og 10 runder, og neste uke er planen å reise opp igjen for å kjøre noen skikkelige intervalldrag her. Trappen er ca 100 meter lang, usikker på stigning, men det kan jeg oppdatere dere på når jeg ser oversikten på klokken min etter endt økt. Bratt og tungt er det uansett etter et par runder!

Noen av dere som  har trent her?

Dere finner trappene ved å kjøre opp mot Rønningen Folkehøyskole. Bilen kan parkeres på gate nede også er det bare å begynne trappetreningen. God fredag da dere :D

 

 

Følg med på Facebook

Nye print på veggen!

annonse_1_dsc5705-01_dsc5718-01_dsc5701-01_dsc5721-02

Nå begynner endelig leiligheten å bli komplett! Egentlig er det å skape et hjem noe jeg syntes skal ta litt tid. Det er ikke noe poeng å flytte inn for å være ferdig på 14 dager. Nå har vi bodd her i snart to år, og forrige helg monterte vi tvbenk og tilhørende skap i stuen, jeg fikk også nye bilder og plakater fra Desenio i posten.

Jeg elsker disse plakatene og bildene! Uansett hva jeg henger på veggen ønsker jeg at det skal være noe personlig, men også stilrent. Derfor valgt vi Oslo plakat og København print på gjesterommet. Grunnen er at vi traff hverandre i København, og sammen flyttet til oslo – akkurat passe klissete. ;-)

Fotokunst er noe jeg virkelig elsker og Kate Moss plakaten er jo ekstremt fin! Syntes dere ikke?  Jeg har den i 70×100, også valgte jeg gullramme. Dette er det største formatet til Desenio. Planen er å henge det midt i gangen slik at det delvis syntes fra stuen også.

Hva syntes dere?

Følg med på Facebook

Må du ha carbo?!

_dsc5646-01_dsc5650-01_dsc5655-01I det siste har jeg fått havregrøt på hjernen. Jeg som alltid våkner og gleder meg til smoothiebowls har byttet den ut med god, gammeldags havregrøt akkurat nå. Tror det kommer av at kroppen skriker ettet carbo. Jeg er rett og slett ikke laget for å leve helt uten. I perioder med mye trening må jeg få inn nok carbo for å få hode og kropp på rett kjøl. I forrige uke ble det mye hardtrening, og da kjenner jeg det nå… Noen av dere som kjenner dere igjen?!

Havregrøten min lager jeg av vann og store havregryn. Rører inn litt mandelmelk når den er ferdig, og topper den med det som frister. Jeg fikk hjemmelaget eplemos av morfar for noen uker siden og DET er digg på havregrynsgrøten!!

Vil forresten minne dere på at det fortsatt er noen ledige plasser på Shapeup Convention førstkomne lørdag! Send sms SU16 til 2205

Ha en god dag alle sammen!

Følg med på Facebook

God morgen fredag!

_dsc5481-01_dsc5470-01_dsc5474-01

Bilder fra gårsdagens morgentur i nye tights fra Casall høstkolleksjon (spons). Jeg gikk tur med lodotten og André + hans søte charlie. Charlie og Milou er virkelig bestevenner – glemte jo helt å knipse bilder av dem,  men de er dårlige på å sitte stille når de er sammen ;-) Noe vi bør øve på!

Tittet bare innom for å ønske dere en deilig fredag, TENK at fredag er her igjen – uken går alt for fort!

Følg med på Facebook

#Beautybootcamp

annonse_1_dsc5507-01_dsc5513-01_dsc5523-01

Dere, i går deltok jeg på noe veldig spennende! Jeg har blitt invitert til å bli med på en 8 ukers Beauty Bootcamp. Jeg syntes det virket veldig interessant med en gang jeg fikk høre om det, nettopp fordi det fokuserer på evnen til å bli sterk på innsiden, både fysisk og psykisk – ikke bare på å løfte tungt og løpe raskt. Konseptet fokuserer spesielt mye på kroppspresset vi opplever i dag, og gir oss verktøy å bruke for å takle dette bedre. For eksempel lærte vi en teknikk du kan bruke når du kommer inn i et rom med andre mennesker du ikke kjenner. En teknikk som får deg til å prestere bedre fordi du klarer å unngå å fokusere på forskjellene mellom deg og dem. Dette trenger ikke bare gjelde utseende, men også andre forskjeller man opplever i hverdag, som karriere, penger, antall barn, etc. Vi mennesker sammenlikner oss med andre hele tiden, på alle områder.

HVA ER BEAUTY BOOTCAMP?

Hoveddelen av Beauty Bootcamp er likevel ikke det psykiske, men nettopp det fysiske. Fundation Training tar utgangspunktet i nevrologi, og fokuserer på indre styrketrening.

Med Foundation Training  trener du alle musklene i kroppen som er svekket av den moderne livsstilen. Visste du for eksempel at 8 timer med stillesitting på jobb fører til at hjernen din slutter å snakke med resten av kroppen? Du blir rett og slett ikke i stand til å beskytte deg selv fysisk etter for lang stillesittende periode, noe som i utgangspunktet ligger i menneskets natur!

I takt med at vi blir mer og mer stillesittende, synker vi sammen innvendig og mister holdningen. Må du anstrenge deg for å sitte eller stå med rett rygg og nakke? Ja, da har du dårlig holdning. Hver økt med fundation training bidrar til at din holdning blir bedre, og samtidig skal du bli sterkere enn du trodde du kunne! Personlig opplevde jeg stor forandring bare i går. Ikke en vedvarende forandring ettersom det var første time, men en akutt forandring, og dette gir meg troen på at dersom disse øvelsene blir en vane kan det gjøre stor nytte!

Foundation Training lærer deg å dekomprimere kroppen din. Energinivået, fokus, ditt bevegelsesmønster, og til og med din sinnstilstand blir bedre. Det kan hjelpe deg med å forbedre smerte du evt måtte ha, som ryggsmerter eller knesmerter. Det vil også hindre deg fra å få disse problemene i fremtiden. Selv har jeg fått dårlig beveglighet i et skulderledd de siste månedene og har gått til kiropraktor med nakken lenge, dette er jeg spent på om vil endres og forbedres på dette kurset de neste månedene.

Mange toppidrettsutøvere er fan av Foundation Training, rett og slett fordi det er effektivt og det tar svært liten tid å forbedre ytelsen din. Dette er en stor trend i Hollywood (såklart!). På mange måter kan det sammenliknes med Yoga og Pilates, mye fokus på pust, men også stor grad av tøff styrketrening. Jeg er enormt støl i ryggen i dag – tror faktisk aldri jeg har vært såå støl i ryggen tidligere!

Dersom du ble nysgjerrig på hva dette er, kan du lese mer på www.beautybootcamp.no evt sende sms BB2016 til 92441071. Kurset går onsdager i 8 uker fra kl 19:00 – 20:30 (tidspunkt bestemmes ved kursoppstart) og inneholder alltid en del trening og en del kurs/workshop. Jeg gleder meg til fortsettelsen og skal ta dere med på veien!

 

 

Følg med på Facebook

Bedroom selfie

_DSC5453-02-01_DSC5456-01-01-01_DSC5459-01-01_DSC5457-03-01

God morgen! Disse bildene tok jeg i går. Milou lå å trakk seg i sengen lenge etter at Mattias og jeg hadde stått opp. Jeg rakk å stelle meg + spise frokost før han ville ut. Høres kanskje ut som jeg sammenlikner dette med å ha barn, men det gjør jeg absolutt ikke. Jeg tar bare hans behov for morgentur med stort alvor. Det er jo tross alt hans eneste mulighet på de neste 8 timene til å “sjekke face” og gå på do… Tenk hvis vi fikk maks 40 min til det i løpet av en lang dag… Eller hvis noen tok fra oss badet om morgenen? Kanskje en bedre sammenlikning. Uansett, begge deler hadde vært kjipt så jeg overfører det til han og er nøye med å komme raskt ut på en god tur hver morgen. :-) Etter turen hopper jeg i en litt mer jobb-vennlig outfit. Lever ikke i tights og topp hele døgnet altså ;-)

Ønsker dere en sprek tirsdag alle sammen!

Følg med på Facebook

Cauliflower pizza

_DSC5297-01-01Screenshot_20160905-211232-01_DSC5267-01_DSC5275-01_DSC5277-01_DSC5293-01_DSC5294-01_DSC5286-01_DSC5307-01_DSC5299-01_DSC5297-01

Bedre sent enn aldri? Jeg vet at blomkålpizza har vært en stooor hype i blogger det siste året, og jeg har rett og slett ikke surret meg til å prøve, før nå!

Min pizzabunn ble ikke akkurat så sprø som jeg hadde håpet. Et tips er derfor å smøre massen av blomkål godt ut i ring slik at bunnen ikke blir for tykk. En annen ting er at dette er veldig mektig! Jeg lagde to bunner til hver av oss, men det holdt med én. Kunne altså halvert mengden til to personer…

Slik gjør du:

Ha rå blomkål, egg, olivenolje, revet parmesan, salt, pepper og chilipulver i en bolle. Bruk en stavmikser eller ha alt i en foodprocessor å kjør til en jevn røre. Smør ut på bskepapir. Enten til en stor eller fire små bunner. Forstek bunnene 10 min på 225*C.

Til topping har jeg tomatpesto, mozzarellaost, spinat, rødløk, pære, blåmuggost og spekeskinke. Stek pizzaen i ca 10 min på 200*C

Gøy om dere vil dele deres opplevelser med blomkålpizza eller annen “sunn” pizza i kommentarfeltet! :)

Følg med på Facebook

Vi gleder oss!

_DSC5353-01_DSC5392-01_DSC5389-01

God kveld alle sprekinger! I dag trakk jeg vinneren i Shapeup Convention konkurransen. OG, det ble @sjokoladeugle og @m.loveslions på Instagram! Gratulerer – billetter er på vei! Vi gleder oss til å svette med dere!! Jennier, Elize og jeg skal nemlig også dit, dette er jo høydepunktet i september!

Skjermbilde 2016-09-04 kl. 19.26.31

Klikk på bildet for å komme til detaljert program for dagen, og klikk HER dersom du vil melde deg på selve arrangementet. Påmelding på timene starter 10.september.

_DSC5359-01

I dag har været vært helt fantastisk i Oslo, to sommerdager på rad, (nesten) helt ut av det blå! Vi var derfor på Bislett i et par timer, varmet opp med noen runder på banen og kjørte deretter styrkelek på gresset og i trappene. Avsluttet med en iskaffe på Espresso House, herlig søndag!!

Følg med på Facebook

Min lørdag morgen

_DSC5244-01_DSC5248-01_DSC5246-01_DSC5239-01_DSC5241-01

Hei lørdag! Disse bildene tok vi i går på kveldsturen, men nå har jeg allerede lagt en deilig morgentur bak meg også å er klar for intervaller om en halvtime. Lørdag formiddag altså – elsker når den innholder massevis av aktivitet! I skrivende stund inntas frokost slik at jeg er forbredt til en relativt hard treningsøkt. Dette tror jeg blir en sporty helg. I morgen er planen trappeløp på Kjelsås!

Ønsker dere en god start på helgen alle sammen!

Følg med på Facebook

365 days to go!

_DSC5208-01_DSC5218-01_DSC5214-01

Uæ! I dag er det 1 år til vår store dag – tenk det!! 2.september 2017 gifter vi oss i Skanör en liten perle i sørsverige.

I augustutgaven av det svenske bladet Wedding kunne vi både se bilder tatt av vår dyktige bryllupsfotograf OG stedet vi skal holde festen!! Det er jo litt stas da ;-)

Denne uken fikk vi også monogrammet vårt på små klistremerker – snart er Save the date klarer for å sendes ut.

Ønsker dere en fin fredag alle sammen!

Følg med på Facebook

31.august

sunsetsunset_2sunset_4sunset_3

Det kommer snart en dag hvor dette blir er et minne i det fjerne, sommeren går over til å bli høst og deretter vinter. Om vinteren går jeg inn i en slags modus, en “overlevelsesmodus” hvor det stort sett handler om å jobbe og trene (innendørs). Jeg vet at jeg burde elske skiturer og all trening man kan få i det fri også på vinterstid, men jeg har ikke blitt helt bitt av den basillen ennå. Kanskje i år? Kanskje til neste år?

Uansett, sommerkvelder er noe magisk og det gjelder å spare nok bilder i hodet til å kunne leve av det hele vinteren.  Jeg har blitt ganske mye mer positiv de siste årene skal sies! Selv om dette høres negativt ut har jeg virkelig vært verre tidliger, haha. For eksempel har jeg begynt å like høsten, bare det er jo en fantastisk en fin ting. Før ( for 5-6 år siden) var dette ikke en årstid jeg tok i mot med glede. Jeg likte det rett og slett ikke, grunnen er nok at jeg har opplevd noen saker som jeg forbinder sterkt med høst og som har hengt ved meg i mange år. Heldigvis har dette sluppet taket og jeg elsker å våkne opp til en vakker høstdag med morgensol og krispi luft. September, du er absolutt velkommen i morgen!

 

 

Følg med på Facebook

Bli med på Shape Up Convention!

bislett_1SU_convention_instagram

Hallo dere! Mandager etter en litt slapp helg symboliserer blanke ark, selv om jeg ikke er typen som elsker mandag, er jeg hvertfall glad i å komme tilbake til rutiner hva gjelder både mat og trening, så nå er det faktisk godt at uken er i gang. ;-)

Men noe helt annet. Jeg får nemlig lov til å dele ut 2 billetter til Shape Up convention 2016!! Det hele foregår på Bislett stadion 17.september fra kl 09-18:00. En dag spekket med sporty innhold, og Therese Johaug, FunkyGine, Lasse Tufte og Pia Seeberg + mange mange flere kommer.. Selv skal jeg selvfølgelig dit og det hadde vært gøy om jeg fikk med meg to av dere også!

Konkurransen foregår på Instagram. Gå inn på min profil @alakaroline. Tag en venninne under bildet dere ser over og du er med i trekningen av  to billetter til årets kuleste treningsevent på Bislett Stadion!

Følg med på Facebook

Not so healthy healthy

heibloggen

Den følelsen, når du har skulket skolen eller bare droppet å være pliktoppfyllende… Haha. Denne helgen har vært en “Off-Karoline-weekend”. To kvelder med vin til langt på natt + en dag midt i mellom med enda mer kos og hygge. Skal love dere at vi har skvist det siste ut av sommeren! FOR et vær det var i går. Vi satt på Onda på Aker brygge halve dagen. Superslapp tilværelse, stappfull av god mat, bobler, vin og sang.

Denne sønsdagskvelden har jeg brukt på å planlegge ukesmeny OG treningsuke, skal prøve å ikke skuffe meg selv, en plan er god å ha for en fresh start i morgen! MEN, utrolig godt det var å bare “være” i helgen. …Balance is the key to a healthy life.

Følg med på Facebook

Nytt bord!

_DSC5164-01DSC5158-01_DSC5172-01_DSC5156-01

I går kom endelig bordet jeg har ventet på! Har vært på utkikk etter et lite bord til denne sofagruppen leeeenge, men de runde bordene har ofte alt for stor eller alt for liten omkrets. Dette bordet fra Bolia er akkurat passe til et par tre vinglass og noen boller med snacks + en vase, akkurat hva et bord skal være til for.  I helgen får vi gjester, så da kan vi jo innvie det også!

Ha en fin helg alle sammen!!

Følg med på Facebook

Ut på sykkeltur

annonse_inneholderannonse_DSC5082-01

_DSC5073-01_DSC5090-02_DSC5092-01_DSC5097-01_DSC5107-01_DSC5099-01

God morgen! Jeg er jo over middels glad i å ta spinningtimer innendørs, men tidligere denne uken la jeg ut på en sykkeltur ute og det er så deilig! Sykkelen min er ikke helt up-to date, ganske tung, men det gir jo bare ekstra god trening i oppoverbakkene ;-) Sykkeltøyet derimot, er helt nytt! Jeg fikk nemlig en pakke fra nettbutikken Bikester.no i forrige uke. Bikester.no er ledende på sykkelklær på nett og har de fleste merkevareleverandører. Ettersom jeg sykler mye inne hele året kommer dette til å bli flittig brukt.

Elsker at jeg fikk en knebukse MED padding, kanskje det bare er meg, men jeg har aldri sett det før, det er stort sett bare shortser jeg kommer over. Samtidig liker jeg at det ikke ser ut som jeg er en del av Tour the France, det er ikke helt meg å leke så proff. hehe. Vil aller helst ha sykkeltøy som ser ut som vanlig fint tyreningstøy, og det fant jeg masse av der.

Sykkelbuksen finner dere HER, trøye HER, og vindjakke HER. (Klærne er sponset)

Følg med på Facebook