Brudekjole: Tull & Lace

Disse bildene er tatt første gang jeg prøvde kjolen på i Madrid! Virkelig annerledes sammenliknet med det ferdige resultatet ;-)  Boleroen på de øverste bildene var original til kjolen, men jeg synes den ble for tett, og litt for kjedelig for min smak. Derfor fjernet de alle blondene for etterpå å kunne sy dem på et transperant /hudfarget materiale.

Dette ble jo absolutt ikke slik jeg ville ha det! Spesielt ryggen, helt grusom! Haha. Hører til historien at vi ikke tok bildet av det første forslaget de hadde laget ettersom jeg ble så utrolig frustrert og tok den av med en gang. Not in a good mood for photo. Det var etter denne svette prøvingen med stressende spanjoler jeg valgte å ta med meg en halvferdig kjole hjem til Norge…

Ideer hos TSH

Det er merkelig hvor mye en kjole kan bety for deg? Haha, denne kjolen ble jo en greie for seg selv, men GUD så fornøyd jeg ble da jeg ENDELIG hadde siste fitting hos Tina Steffenakk Hermansen på Frogner. Hun skapte den vakreste ryggen jeg noen gang har sett!! Ettersom kjolen opprinnelig ikke hadde åpen rygg, var jeg veldig spent på akkurat hvordan dette ville bli. I front har kjolen færre detaljer. Jeg ønsket at det skulle gi en illusjon av at blondene var limt på huden, samt Å ramme inn skuldrene, og overraskende nok fikk jeg flere spørsmål om det på bryllupsdagen. Arbeidet var SÅ godt gjennomført! Faktisk ble Tina selv overrasket over hvor bra dette ble tilslutt ;-) Blondene som er brukt til armer og rygg er de samme som på kjolen. For at det skal bli en helhet er det viktig å få tak i like blonder dersom du vurderer å gjøre det samme selv. Overdelen er sydd fast i kjolen, men med en V bak slik at jeg lett kommer ned i den overfra. Det er festet to knapper i nakken for at ryggen skal kunne lukkes. I front er det også en V- formasjon ned mot sweet heart skjæringen, men det synes nesten ikke!

Dette bildet er tatt av fotograf Anna Lauridsen på bryllupsdagen. Den var en drøm å bære! Jeg er så taknemlig for at jeg fikk min drømmekjolen og en smule stolt over veien dit! Det må jo være lov å si ;-) Jeg vurderer å selge kjolen. Er du interessert, ta kontakt på alakaroline.blogg@gmail.com :-)

Følg med på Facebook

Back with the girls

For en fin dag det var i går! Først morgentur med André og hundene én time fra 06:30 og deretter laaaang kveldstur på Fornebu med Jennifer og Elize etter koselig middag. Høstluften er virkelig SÅ velkommen hos meg. Nå må jeg bare bli kvitt bronkitten min sånn at jeg kan begynne å trene igjen.

Jeg lover å dele alt fra bryllupet så snart jeg har bildene, men det tar nok litt tid til før jeg får dem fra fotograf dessverre!

Følg med på Facebook

Hjemme best

Gosh så deilig å putte føttene i tøflene og krype opp i sofaen i går etter 18 timer på reise. Vi kom hjem til nyvasket leilighet, blomster fra mamma og pappa, ALLE bryllupsgavene OG ferdig middag fra lillesøster. Så heldige vi er! Søndagen kunne ikke bli bedre. Å pakke opp gavene som en rolig stund for oss selv var kjempe fint. Det var liksom ikke rom for det under bryllupshelgen…  Vi hadde sagt at vi ikke ønsket oss noe, men gudbedre så mye vi fikk! Er helt overveldet av flotte gaver! Våre venner kjenner oss veeeeldig godt. ;-)

I dag blir det tomatsuppe inspirert av en noe vi fikk servert på ferien. Vi spiste jo så mye god mat at det der nede, og ble så inspirert, så hvis jeg klarer å knekke koden på hva tomatsuppe inneholdt blir jeg glad!!

Følg med på Facebook

Do it for life

Det her med hvorfor du trener eller ikke, hva som inspirere og hva som er motivasjon er en evig diskusjon. Dere vet hva jeg mener, men jeg synes jeg må gjenta det igjen for en artikkel i Womans Health gjorde meg veldig glad! Det som står over her er så sant og så viktig.

Så klart vet vi at det er den smaleste midjen, største rumpa og best trente magen som får flest likes i sosiale medier, og det synes jeg går helt fint! Jeg bryr meg fint lite om at jeg “aldri” får sixpack, for jeg vet at jeg ikke over tid vil ofre det jeg må for å få det. Vi er skapt forskjellig og for noen kommer det lett, men for de aller fleste av oss er ekstremt synlige muskler vanskelig uten ekstremt regime på kostholdsiden. Før bryllupet jobbet jeg litt ekstra med maten og var nøye på  lowcarb og proteiner de siste månedene. Hovedgrunnen var ar jeg ville unngå å føle meg oppblåst. Det var slitsomt og jeg ble ikke så glad av det underveis. Motivasjonen min var at jeg ville være den beste utgaven av meg selv på bryllupsdagen, noe jeg virkelig følte at jeg klarte, men på en annen side: hvorfor skal jeg føle at den beste utgaven av meg selv var den hvor jeg hadde unngått all mat jeg egentlig liker å kose meg med i 3 måneder?  Jeg har vel aldri gått så langt som jeg gjorde denne gangen i matveien før, men jeg var også veldig bevisst på min motivasjon. Jeg ville teste å se hva det gav meg.

Bryllupsreisen betydde carb high diet og kos fra ende til annen og jeg lover dere, det har aldri føltes bedre å bli stappmett dag etter dag!   Det er gøy å utfordre seg, prøve nye ting for å se resultatene, men det aller viktigste er å vite hvorfor du gjør det.

Følg med på Facebook

Lær av de beste

På denne ferien har jeg endelig fått lest boken til Petter Stordalen! Jeg har villet lese den lenge, men så var det dét med tid da. Evig problem i hverdagen. Uansett, dette er virkelig en bra bok. Det beste er at jeg både ser for meg og hører stemmen til Petter i hodet når jeg leser. Han skriver så rett frem og ekte. Rådene og tipsene hans kommer rett fra virkeligheten, upolert og ekstremt velformulert. Hver gang jeg har blitt ferdig med et kapittel eller en del av boken som har vært interessant, så vil jeg kaste meg over det og sette det i system i forhold til min jobb og stilling, men på ferie blir man automatisk holdt tilbake og det føles veldig bra! På den måten har jeg hatt tid til å ta innover meg hva han skriver, men samtidig sette det i kontekst til meg selv og jobben jeg har uten å stresse. Tipper det er noen som kjenner seg igjen, hvertfall hvis du er over gjennomsnittet fremoverlente og proaktiv som person. Mattias har fått noen ideer servert på denne ferien som jeg tror han ble litt svett i øret sv å høre på, men han er også verdens beste sparringspartner så vi har hatt fine samtaler rundt jobb og karriere.

Ang min overskrift så er det ikke vanskelig å forstå at jeg mener at jeg har lært mye, MEN det kule i denne boken er at også Petter fokuserer utrolig mye på hvem han har lært av og hvem han har knyttet til seg i livet for å komme dit han vil. Du kommer ingen steder alene og den største feilen er vel å tro at du skal klare alt selv…

 

 

Følg med på Facebook

Det siste paradis

 

Det må være vanskelig å finne et fredligere sted på jord! Naturen er så urørt, og befolkningstallet er så lavt at støy fra biler og by er helt utelukkende her. Visste dere at Seychellene er det landet i verden med størst andel naturreservat i forhold til landets størrelse? Over 50% av naturen på øyene er reservat, kanskje ikke så rart at det omtales som “Det siste paradis”.  Her bygges hoteller og bygninger vakkert inn i naturen og fra sjøsiden er det nesten umulig å se at det befinner seg et resort eller en hotellstrand. Jeg liker spesielt godt at solsenger og parasoller er trukket vekk fra standen. Det gir en fantastisk urørt følelse og følelsen av å være i nettopp paradis!

Følg med på Facebook

Honeymoon Dinner

I går kveld fikk vi en nydelig middag ved bassengkanten. Det var en overraskelse at vi skulle få sitte der alene med en helt egen meny! Dette hotellet, og det forrige, har imponert i matveien. Maten er av samme standard som hjemme i Norge og fantastiske smakskombinasjoner. Begynner å bli en smule lei av restaurantlivet nå etter 17 dager borte fra eget kjøkken ;-) Hadde på meg en kjole som jeg for noen år siden kjøpte i en butikk i Båstad i Sverige. Den er så spesiell at jeg aldri finner anledninger til å bruke den hjemme, så den har blitt min faste “ta meg seg på strand-ferie kjole”. Hehe. Skoene er fra nelly.com, har dem i svart også. Perfekt på ferier som dette hvor du skal være fin hver kveld!

Følg med på Facebook

Frokost i solen

Dette kommer jeg til å savne mest når vi er hjemme! Frokost ute, i varmt vær og ikke minst stappfullt av gode saker. Må innrømme at det har blitt litt mye bacon og fint brød de siste to ukene, men jeg elsker å kaste alle rutinene og bare nyte på ferie! Jeg skulle aldri valgt sixpack eller andre muskler fremfor maten. Det forenes bare ikke med meg som person og mine lyster, så det ville vært et miserabelt liv! Første dagen her kastet jeg meg over en grønn juice, noen så sikkert det på Snap (?) haha – den var SÅ grønn, jeg elsker jo normalt sett det, men denne besto kun av vann, brokkolig og agurk. DET ble too much selv for meg, så etter den erfaringen orket jeg ikke å smake mer på grønne juicer til frokost, det blir heller croissant ;-)

Neste uke er det hjem til gode vaner og det blir fantastisk det også!!

Følg med på Facebook

Waves

Hei fra stranden! Etter at det viste seg at min bronkitt ikke ville slippe taket har vi endt opp med å ha rolige dager ved hotellet hver dag denne uken. Egentlig ganske deilig å ikke farte rundt, har jo fått to turer til apoteket og det har vært sighetsing i seg selv ;-) Heldigvis har jeg ikke vært sengeliggende, så vi har kost oss på stranden og ved bassenget. Jeg, for det meste i skyggen. Har aldri vært så lite i solen som på denne ferien, men har blitt passe brun likevel, deilig! Det er vindsesong på Seychellene i august – oktober så litt mye bølger til tider, men gøy også. Det kjedelig er at da passer det ikke å prøve SUP, noe jeg hadde veldig lyst til! Det får bli ved neste anledning.

Nå blogger jeg fra sengen tidlig på morgenen, klokken er 06 her, hører en liten geco som ganske sikkert befinner seg inne på vårt rum! Hehe – får prøve å sove litt til og heller lete etter den senere…

Følg med på Facebook

Carana Beach

Mandag kom vi til et nytt hotell! Vi liker å dele opp ferien vår i ulike hoteller for å få flere impulser. Alltid en suksess! Carana Beache er et helt nytt boutique hotell på hovedøya Mahé. Vi fant det helt tilfeldig da vi skulle lete etter noe litt unikt. Det forrige hotellet var et stort, veldrevet resort som har mange eksotiske hotell, mens dette er nytt, ungt og fresht på en annen måte. Etter noen dager her innser vi at servicen er vanskelig å matche med de større hotell-resortene, men beliggenheten og villaen med eget basseng slår det meste! Jeg har vært skikkelig dårlig noen dager nå. Bronkitt og halsbetennelse, men har forsøkt å kose meg som best det går! Vi er jo i paradis!!

Følg med på Facebook

Livet på vår balkong

På dette hotellet har vi en beach side bungalow  og terrassen er helt nydelig! Deilige møbler! Det ha blitt en vane å dele en flaske vin her før middag hver kveld. En helt fin vane spør dere meg ;-) Vi nyter bryllupsreisen – hvert sekund. Noen ganger må jeg fortsatt klype meg i armen. Vi har vært på mange fine reiser sammen, men dette er den fineste! Jeg er så takknemlig for hva vi har sammen og hvilke minner vi skaper som par. Å reise og “leve livet” er noe jeg unner alle – minnene lever man på for evig, du kommer nærmer din pratner og du blir bedre kjent med deg selv. Å reise er rett og slett en investering i samlivet OG din egen utvikling som menneske.

For oss som er veldig dedikerte til jobb og rutiner hjemme er å unne seg en ferie av denne typen helt fantastisk. Vi lader batteriene , får fine samtaler, blir enda bedre venner (om mulig?) ja rett og slett har egentid sammen! Noe vi elsker!!

Følg med på Facebook

Curieuse & St Pierre Island

Da vi sjekket inn på hotellet fikk vi beskjed om at det var organisert en tur for oss to dager senere. På rommet lå et kort med hilsen fra flere av våre venner hjemme! Så utrolig fin bryllupsgave!! Vi fikk en privat båttur med guide til to øyer. Den ene er det mest kjente habitatet for landskilpadder på Seychellene og på den andre øya, St Pierre var det perfekte forhold for snorkling. Skilpaddene ble jeg helt forelsket i! Tenk at den ene var hele 180 år! Han har sett og hørt mye ;-)

Følg med på Facebook

Lémuria at Praslin

Det første hotellet på Seychellene er Constance  Lémuria. Helt fantastisk  golfhotell med 3 strender og 5 restauranter.

På ferie bryr jeg meg absolutt ikke om hva jeg spiser eller drikker. Det blir nok i noens øye litt mye vin og god mat, men jeg ønsker å nyte livet til det fulle, ser ikke noe grunn til å legge skjul på det. Hjemme kjører jeg mitt løp ved å velge de sunneste alternativene alltid, men på ferie tar jeg gjerne pannekake til frokost og en drink til lunsj. Like it or not ;-) men såklart må jeg ha mine faste grønnsaker og korn! Begynner alltid dagen med det.

Følg med på Facebook

Hello Seychelles

Åh endelig, vi har landet på Seychellene! Har jo helt glemt å tenke på at vi faktisk skal HIT de siste månedene!! Vi booket ferien i januar, alt sammen har vi satt sammen selv. Vi var i kontakt med flere byråer som ville hjelpe oss, men endte tilslutt med å gjøre det selv. Noen hoteller er booket gjennom hotels.com, men det første vi skal bo på her på Praslin er booket direkte på hotellets nettside fordi de tilbød Honeymoon pakke – noe som selvfølgelig er fint å få med seg! Skal du selv booke bryllupsreise snart eller i framtiden, anbefaler jeg å sjekke hva hotellet tilbyr på sine nettsider, ofte er det mye å spare! Flere hoteller har også spesiell pris dersom du vil legge deler av din permisjon som nybakt foreldre hit. Du kan bo i både 2 og 3 mnd til god (bedre) pris. Ville bare tipse om det ;-)

 

Vi landet på Mahé med Emirats, men fløy videre til Praslin med Air Seychelles. Hehe, jeg er ikke fan av såpass små fly, MEN, det gikk overraskende bra!! En fantastisk tur faktisk :D

 

(om det finnes mange eller noen stavefeil over kommer det av at jeg blogger alt fra telefonen i en fei, autokorrekt samarbeider ikke alltid! Beklager, og retter når jeg ser feilen!)

Følg med på Facebook

Dubai Life

Nå har vi lagt bak oss 3 dager i Dubai. Vi ønsket å unngå å fly for langt dagen etter bryllupet så det var helt perfekt å stoppe i Dubai. Vi sjekket inn på Jumeirah Zabeel Saray på The Palm. Hotellet var noe av det flotteste jeg har sett!! Det føles som et slott fra 1800 tallet, men er bare 7 år gammelt… akkurat det gir en liten bismak. Noe hele Dubai gjør egentlig. Arbeiderne som bygger i Dubai dør som fluer med tanke på varmen og dårlige arbeidsforhold. Som turist ønsker jeg å støtte lokalbefolkning nettopp gjennom sysselsetting, men ikke når det går på bekostning av liv. Denne kunnskapen gav meg en tankevekker, men den diskusjonen får jeg ta en annen gang!

Før vi reiste hadde Mattias ordnet en avtale hos Cartier på Dubai Mall, dit dro vi mandag og jeg fikk en nydelig bryllupsgave/morgengave!! weddingband fra Love Collection er bare helt ubeskrivelig fin! One Lucky girl!

Vi så fonteneshowet ved Burj Kalifa og dagen etter var vi på Zero Gravity, Beach Club ved Dubai Marina. Det var så VARMT disse dagene. 41 grader ørkenvarme uten vind, puh! Faktisk mer slitsomt enn deilig på flere tidspunkt. Dubai anbefales mellom oktober og april, forstår det!

 

Følg med på Facebook

Honeymoon next!

Allerede kl 15:30 dagen etter bryllupet lettet flyet fra Kastrup og vi var på vei på bryllupsreise!  Må innrømme at det kom noen tårer som et resultat av blandede følelser, bak solbrillene. Å si hadet til alle gjestene etter frokost var vemodig ettersom helgen med alle sammen hadde vært ubeskrivelig! 3 dagers bryllup anbefales på det sterkeste, og når været blir som i utlandet er det jo bare enda bedre. Vi var SÅ heldige!! Bilder fra fredagen kommer ;-) Å ha 60 nære venner og familiemedlemmer rundt seg som alle er der kun for dere to er stort. Det rører dypt i hjertet! De aller fleste tårene var likevel glede og lykke! De fleste sier at det er gøy å gifte seg, men jeg må si at kombinasjonen 3 dagers bryllup og rett på bryllupsreise må være det aller beste!! På flyet fikk vi champagne og god oppvartning. Til og med en liten fotoshoot – så søtt fra Emirates side! Tipset er å nevne Honeymoon både en og to ganger til ALLE dere møter ;-) overraskelsene kommer på rekke og rad! Haha!

 

 

 

Følg med på Facebook

02.09.17 – Bryllupet vårt!

Jeg må fortsatt klype meg i armen når jeg tenker på bryllupet vårt. Jeg har nesten ikke ord. Det var MAGISK! Det var en Berg og dalbane av følelser, men i dagene etterpå har jeg opplevd en fullstendig ro. Jeg hadde ALDRI trodd at dette skulle bli min reaksjon. Jeg har faktisk gruet meg ganske mye og fundert på hvordan det vil føles når det hele er over. Det føles fantastisk, avslappende og jeg er i lykkerus.

Dagen var godt planlagt og vi fikk så mye fantastisk hjelp at alt ble tusen ganger bedre enn forventer. Du vet når du er på en fest, eller en ferie, du håper aldri vil ta slutt? Den følelsen hadde jeg IKKE. Faktisk ble jeg mer og mer klar for å runne av dagen og kvelden etterhvert som timene gikk bare fordi det var 100% fullkomment. Det er enormt mye å si om denne dagen og mye mer jeg vil dele, men nå nøyer jeg meg med disse telefonbildene i påvente av fantastiske bilder fra vår fotograf.

Akkurat nå er vi på vår livs ferie. Å reise rett på bryllupsreise er noe sv det beste og mest romantiske ved hele bryllupet. Vi har det fantastisk! Følg gjerne på Insta-story og Snap!

Følg med på Facebook

A wrap and a mess

IMG_4818

IMG_4820

Lurer litt på hva jeg har begitt meg utpå? Å bake bryllupskake selv er jo et prosjekt mildt sagt. Meeen nå er bunnene klare, 10 kakebunner tok nøyaktig 5 effektive timer å bake, men ganske mange døgn forarbeid. Det viktigste gjenstår – fyll og topping!! Hvis kaken raser sammen eller sklir helt ut for det bare være. Da får vi le av det og jeg har hvertfall prøvd! Ettersom vi har bryllupet så langt unna ville jeg sørge for noen ekstra personlige detaljer og da ble det kaken. Vi får se om det var et smart valg på lørdag ;-)

Prosessen er som følger til dere som evt vil gjøre det samme:

  1. Bunnene bakes og fryses
  2. Bunnene langtidtines i kjøl før fyll skal i
  3. Bunnene dynkes med sukkerlake, juice, alkohol. Det du måtte ønske.
  4. Fyll preppes og legges på én eller to dager før bryllupet (jeg må gjøre det dagen før, men konditorer anbefaler 2 dager for at kaken skal få sette seg…)
  5. Dagen før legger du på marsipanlokk /sukkerplantasjene eller dekker kaken med frosting etc.
  6. Pynt monteres dagen før hvis holdbar, friske blomster legges på samme dag.

Noen andre som har bakt kaken sin selv og vil dele erfaringer?!

Følg med på Facebook